Hozzávalók
- 220 g vaj
- 220 g cukor
- 3db tojás
- 1 dl joghurt
- 5 pipetta sáfrányesszencia
- 1 db citrom reszelt héja
- fél csomag sütőpor
- 250 g liszt
- kevés vaj a kenéshez
- 150 g ribizli
- Bazári Csók sáfrányos szörp
A vajat a cukorral és a tojással együtt habosra felverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, a sáfrányesszenciát és a megtisztított citrom lereszelt héját, majd fokozatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Egy alaposan kivajazott, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a masszát, megszórjuk a ribizlivel, kicsit belekeverjük a tésztába, majd 150-160 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük.
Néhány ribizlivel és porcukorral beszórjuk, majd Bazári Csók sáfrányos szörppel lecsorgatva tálaljuk.
